Åh, vad skönt med helg! Efter en riktig sovmorgon och ett träningspass har jag mest slappat i soffan med en bok och min laptop. Roligt också att få tid till att laga en riktigt god middag för två. Det är något med matlagning som får mig att känna mig så otroligt tillfreds och nöjd med livet, speciellt när man sedan får äta maten tillsammans med någon som man tycker om.

I Stockholm finns det en en härlig liten restaurang som heter Därmedpasta som serverar otroligt god pizza och pasta. Där har jag ätit Pasta Delizie ett par gånger - en krämig pastarätt packad med smak som bara smälter i munnen när man äter den. Det här är inte Därmedpastas recept, men med risk för att skryta tycker jag att min Pasta Delizie blev minst lika god.

 

Pasta Delizie