Zucciniplättar

Ikväll blev det zucciniplättar till middag. Mums!

Zucciniplättar

ca 20 stycken

3 medelstora zuccini, grovriven
2 ägg
200 g fetaost, smulad
2-2,5 dl vetemjöl
1 tsk salt
0,5 tsk svartpeppar
1 dl dill, hackad

3-4 msk olivolja

Gör så här:

1. Lägg den rivna zuccinin i ett durkslag och tryck ut så mycket som möjligt av vätskan.

2. Blanda alla ingredienser utom olivoljan.

3. Hetta upp lite olja i en stekpanna. Klicka ner en rågade matskedar med smet och platta till. Stek på medelstark värme, 2-3 minuter på varje sida tills plättaren fått fin färg.

Servera med tzatziki och en sallad.

Kanske gillar du också...


Rostade grönsaker med couscous, räkor och harissa	Pinjenötsbiffar med fetacrème	Grekisk bönsallad

2011-05-16 | Vegetariskt

Kommentarer

Postat av: BeautyLifestyle

Såg helt underbart gott ut :)

2011-05-16 @ 20:05:45
URL: http://beautylifestyle.blogg.se/

Postat av: Sigrid [FOTO]

Verkligen jätte fin blogg du har! Man får bra inspiration för kakbak och sånt:D Ska vi följa varann på bloglovin'? Jag har lagt till dig, men om du inte gillar sånna där frågor behöver du inte bry dig om det frågan, det är helt ok!:D

2011-05-16 @ 20:42:20
URL: http://photobysigrid.bloggplatsen.se

Postat av: Emelie

Gud vad goda dom ser ut, din blogg sparas under favoriter.

2011-05-16 @ 22:36:12
URL: http://emsiiiis.blogg.se/

Postat av: Karin

Wow vad gott och spännande! det vill jag laga

2011-05-17 @ 05:44:42
URL: http://endorfinkickar.blogg.se/

Postat av: Rebecka

Oh det här lät gott. Det ska jag absolut testa :)

2011-05-17 @ 08:09:43
URL: http://rebeckaskok.blogg.se/

Postat av: Lina

Åh så goda de såg ut! Jag gjorde vanliga potatisplättar till sambon här om veckan och de uppskattades ju. Ska absolut testa dessa också och hoppas på det bästa. :)

2011-05-17 @ 10:25:21
URL: http://linamedfamilj.blogg.se/

Postat av: caroline

Vilken fin blogg du har, såg dig på veckans favoriter. Och blev direkt intresserad av blåbärs cheesecaken.. ÅÅH! :D

2011-05-17 @ 11:05:38
URL: http://blockdelete.blogg.se/

Postat av: Gabriel

Hej.. Läst din blogg.. Inspirerande.. Schysst innehåll och cool design.. Har själv startat en pappablogg om livet som ensamstående pappa till mina grabbar.. Leon och Mio.. Samt våran usla hund Milan.. Kram Gabriel..

2011-05-17 @ 11:34:02
URL: http://gabrielgavric.blogg.se/

Postat av: Josefine

Vilken underbar blogg! :) Kommer definitivt besöka den igen för tips!

2011-05-17 @ 11:56:09

Postat av: Alva Asp - Skönhet & Makeup

Ser gott ut =)

2011-05-17 @ 12:34:03
URL: http://alvaasp.se

Postat av: Åsa

Vad roligt med en ny matblogg! Verkar vara intressant och jätte fina bilder, kommer definitivt att börja följa.

2011-05-17 @ 14:39:11
URL: http://tvins.blogg.se/

Postat av: Maria

Otroligt goda! Rekommenderas!

2011-05-17 @ 15:59:51

Postat av: Cecilia

vilken fin design du har :D och bra blogg annars också :D

2011-05-17 @ 20:02:04
URL: http://blackpennan.blogg.se/

Postat av: Cissi

Det blir att besöka denna bloggen oftare när man är hungrig! :)

Ha det fint!
kram

2011-05-18 @ 17:52:55
URL: http://randome.blogg.se/

Postat av: Aaron

I'm totally gonna try this recipe because the garden produces so many zucchini and I always run out of ideas how to prepare them, and I'm thinkin' maybe to replace the dill with basil just 'cause we grown alot of that too and is so good with that and in the olive oil.
thanks Steph!

2011-05-22 @ 21:14:36

Postat av: Junitjej

Dets er gott ut!

2011-06-08 @ 06:47:49
URL: http://junitjejen.se

Postat av: CaTTis

Åhh, jag provade precis det här receptet..=) Riktigt gött! Har du gjort någon variant på det nån gång? Riktig "smaskig" blogg du har! Kram

2011-06-12 @ 17:29:52
URL: http://cataztrof.blogg.se/

Postat av: lovisa/polichinelle

vilka härliga matbilder din blogg bjuder på!

2011-06-14 @ 15:12:16
URL: http://polichinelle.webblogg.se/

Postat av: Smsa Låna

Schysst blogg du har! Har du designat den själv? Om inte, var hittar man isåfall designen du använder? Tack :)

2011-07-20 @ 15:43:09
URL: http://smsalåna.nu

Postat av: Mitt skafferi

Iris: Tack så mycket :) Jag har använt mig av bloggmallen här på blogg.se men gjort om den ganska mycket. Grafiken högst upp har jag skapat själv. Jobbar som webbdesigner, så då blir det ganska lätt att styla om sin blogg :)

2011-07-24 @ 11:13:02
URL: http://mskafferi.blogg.se/

Postat av: aLva

Jag lagade de igårkväll, det blev jättebra!
Tack för alla tips och inspiration! :D

2011-12-09 @ 15:39:55
URL: http://ingetlivutanbocker.blogg.se/

Postat av: eråtic råbåtic

Herregud vad gott!!

2012-01-25 @ 02:23:20
URL: http://eroticrobotic.blogg.se/

Postat av: Mirjam

Detta var verkligen jättegott, kommer göra flera gånger!
Tack!

2012-02-06 @ 19:11:51
URL: http://evit.blogg.se/

Postat av: eemelie' en blogg om hjärtats glädje

Hej!
En riktigt fin blogg och du har väldigt många bra och goda recept! Detta fastnade vi för och det var så himla gott! Gjorde lite mindre plättar av det och hade tomat&mozzarella biffar till! Riktigt gott så Tack för tipset!
Ha det så bra
Kram hearthappines :)!

2012-04-03 @ 21:36:00
URL: http://hearthappiness.com

Trackback