Banantårta
5
Idag är det min älskade sambos födelsedag och självklart blev det tårta på sängen! En riktigt smaskig historia för alla som gillar kombinationen banan och chokald, och vem gör inte det? Tårtan görs med fördel iordning kvällen innan den ska serveras. Då får den stå i kylskåpet och bli riktigt saftig under natten.
2 ägg
3 dl strösocker
2 mosade bananer
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bikarbonat
1 dl smält smör
Fyllning:
3 mosade bananer
2 dl vispgrädde, väl vispad
Glasyr:
3 msk kakao
0,5 paket florsocker
0,5 dl starkt kaffe
ca 50 g smält smör
Gör så här:
Banantårta
2 ägg
3 dl strösocker
2 mosade bananer
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bikarbonat
1 dl smält smör
Fyllning:
3 mosade bananer
2 dl vispgrädde, väl vispad
Glasyr:
3 msk kakao
0,5 paket florsocker
0,5 dl starkt kaffe
ca 50 g smält smör
Gör så här:
1. Vispa ägg och socker pösigt.
2. Tillsätt 2 mosade bananer.
2. Tillsätt 2 mosade bananer.
3. Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och bikarbonat och rör sedan ner blandningen i smeten.
4. Tillsätt smält smör.
5. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant.
6. Grädda kakan i 175 grader, ca 50 minuter.
5. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant.
6. Grädda kakan i 175 grader, ca 50 minuter.
7. Låt kakan svalna och dela den sedan i två lager.
8. Blanda vispad grädde och mosade bananer. Bred banangrädden över bottendelen av kakan. Lägg den andra delen på.
9. Rör ihop glasyren och bred över kakan.
8. Blanda vispad grädde och mosade bananer. Bred banangrädden över bottendelen av kakan. Lägg den andra delen på.
9. Rör ihop glasyren och bred över kakan.
Kanske gillar du också...
 |
 |
 |
| Bakad choklad med vaniljglass |
Morotskaka med limetopping |
Choklad- och bananmuffins |
Kommentarer
Kommentarer
Fishis
Hej! Kul att jag kan inspirera! Din blogg insprerade mig och jag knåpade ihop pizzadegen för lite sen :)
Kram BLOGGFISKEN-fullt upp med fisk :)
Banantårtan kan jag verkligen rekomendera helt supergod
Fishis
Jag fick alltid banantårta när jag fyllde år som liten :)
Men med en nötbotten... sååå gott! Ska testa detta recept nästa gång jag ska bjuda på tårta! Är inte så jätteförtjust i gräddtårta så detta blir perfekt, mycket roligare med annorlunda tårta oxå :)
Kram
Trackback